Schule

Kann eine Schulkantine ein Raum der Erholung werden?

Als die Küche des Finnvedens Gymnasiums renoviert werden sollte, entschied sich die Gemeinde Värnamo dafür, auch die Einrichtung des abgenutzten Speisesaals zu erneuern. Wir von AJ Produkte wurden beauftragt, eine neue und inspirierende Umgebung für die Kantine zu gestalten - worauf wir stolz sind. Und nun stellt sich die Frage: Was halten die Schüler und das Personal von dem Endergebnis?

Eine Vision von einem einladenden Gesamtbild

Veronica Bervebrink, die Ernährungskoordinatorin der Gemeinde, war für die Leitung des gesamten Projekts verantwortlich. Und sie hatte große Ziele.
– Die Vision war, ein Restaurantgefühl und ein einladendes Gesamtbild für die Schüler zu kreieren und den Raum mit den grünen Pflanzen draußen vor den großen Fenstern zu verbinden.
 
Um die Vision zu realisieren, wurde ein Beschaffungsprozess mit hohen Anforderungen durchgeführt.
– Wir wollten eine moderne, nachhaltige und abwechslungsreiche Umgebung gestalten, sagt Veronica. Ein Raum mit bequemen Möbeln, einer sanften Farbpalette und guter Schalldämmung, in dem alle Schüler ihren Lieblingsplatz leicht finden können. Da wir etwa 1.150 Schüler haben, war es auch wichtig, dass wir viele Sitzgelegenheiten zur Verfügung haben, ohne dass der Raum überfüllt wirkt.

Eine Frau in blauen Blazer lächelt
Schulkantine

Ein durchdachter Raumgestaltungsvorschlag

Die Inneneinrichtungsexperten von AJ Produkte sind es gewohnt, veraltete Kantinen in sichere und gemütliche Essbereiche zu verwandeln. Was sprach also dieses Mal für AJ Produkte?
– Es war ein Gesamteindruck, sagt Veronica. AJ Produkte erfüllte unsere Anforderungen an eine gute Geräuschkulisse, ruhige Farben im Einklang mit der Architektur und der Natur. Alles hat dazu beigetragen, dass sich die Kantine einladend anfühlt. Darüber hinaus konnten sie mit insgesamt 425 Plätzen die meisten Sitzplätze anbieten.
 
– Wir geben uns nicht damit zufrieden, die Anforderungen des Kunden zu erfüllen, sondern versuchen immer, bei unseren Vorschlägen für die Inneneinrichtung einen Schritt weiter zu denken, sagt Linus Fredholm, Projektverkäufer bei AJ Produkte. Um gute Lern- und Arbeitsumgebungen zu gestalten, ist es wichtig zu berücksichtigen, dass die Menschen unterschiedlich sind.

Top Note auch für die Zusammenarbeit

Zusätzlich zum Vorschlag für die Inneneinrichtung waren wir bei AJ Produkte auch für das Projektmanagement und die Planung nach unserem bewährten Projektmodell verantwortlich. Das alles in engem Austausch mit dem Kunden.
– AJ Produkte war sehr flexibel in der Zusammenarbeit und ist auf unsere Bedürfnisse eingegangen, sagt Veronica.
– Als Projektverkäufer sorge ich dafür, dass die Lieferung und der Einbau termingerecht erfolgen und dass das Endergebnis den Wünschen des Kunden entspricht, sagt Linus.  
 
Was halten die Schüler und das Personal rückblickend von ihrer neuen Kantine? Wir lassen die folgenden Zitate für sich sprechen - und danken der Gemeinde Värnamo dafür, dass sie uns die Möglichkeit gegeben hat, eine klassische Kantine in ein Schulrestaurant mit Räumen für Entspannung und Gemeinschaft zu verwandeln.

Veronica Bervebrink, Verpflegungskoordinatorin, Gemeinde Värnamo

Tilda Persson, Schülerin am Finnvedens-Gymnasium

– Ich finde, das Beste an der Katine ist die Auswahl an Tischen und Stühlen und dass es gemütlich ist. Außerdem ist der Geräuschpegel ein bisschen besser und es ist jetzt ruhiger geworden in der Kantine.  

Johan Sellgren, Lehrer am Finnvedens Gymnasium

– Ich stelle fest, dass die Schüler nach der Renovierung mehr Energie im Unterricht haben. Die verbesserte Schallumgebung ist eindeutig viel besser und das kommt den Schülern wirklich zugute.

Johanna Brew, Schülerin am Finnvedens-Gymnasium

– Es ist viel frischer als früher und das Beste sind die hohen Tische, die neuen Sitzgelegenheiten und Sofas. Wir bleiben gerne nach dem Essen noch ein bisschen sitzen und unterhalten uns.

Magdalena Andersson, Leiterin der Abteilung Lebensmittelservice, Gemeinde Värnamo

– Was die Verpflegung angeht, sind wir sehr zufrieden mit den Möbeln, der Lautstärke und dem Gesamteindruck des Restaurants. Sowohl die Gäste als auch meine Mitarbeiter sind zufrieden.
Schüler sitzen und essen in der Kantine

Unsere Vorschläge für die Inneneinrichtung:

Wir haben eine ruhige und einladende Umgebung gestaltet, in der das Farbschema mit der Natur draußen harmoniert. Alle Möbel sind von hoher Qualität und leicht abwischbar. Die Schallabsorber an den Wänden verhindern Schallreflexionen und tragen zu einer angenehmen Geräuschkulisse bei.

  • Der Tisch PLURAL mit schallabsorbierender Tischplatte aus Eschenlaminat, erhältlich in verschiedenen Formaten und Formen.
  • VARIOUS Stehtisch mit schalldämpfender Tischplatte aus Aschenlaminat.
  • Der Stuhl LINUS aus Vollholz, in Schwarz und zwei Grüntönen, stapelbar und zum Aufhängen.
  • Das Sofa START aus abwischbarem Kunstleder, schalldämpfend und einladend.
  • GATSBY Deckenleuchte aus rauchfarbenem Glas.
  • Raumtrenner aus hellem Holz mit Platz für grüne Kunstpflanzen.
  • Schalldämpfer an der Wand mit Kunstpflanze

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